Visby Glass

Visby Glass kan sommartid avnjutas på två ställen i Visby: på Hästgatan och i Visby hamn. Visby Glass säljer helt egentillverkad glass, sorbet och mjukglass av högsta kvalitet. Du kan själv se hur tillverkningen går till i lokalen där du handlar.

Glassen tillverkas av äkta och naturliga råvaror med gotländsk grädde, gotländsk mjölk och socker som bas. Även den mjölkfria sorbeten tillverkas av förstklassiga råvaror, liksom mjukglassmixen som tillverkas på plats, en smaksensation helt utan onödiga tillsatser.

På Visby Glass i hamnen finns 48 olika smaker att välja bland, och i Hästgatsbacken säljs 24 smaker. Belgisk Choklad, som består av tre olika belgiska chokladsorter, är Visby Glass absoluta storsäljare. Lakrits, Honung & Saffran, Royal Gotland, Körsbär och chokladsmakerna Black, Extra dark, Extra milky och Vit choklad är andra favoriter.

Visby Glass startades 1999 efter flera års förberedelser av två riktiga glassentusiaster som hämtat kunskap och inspiration från glassens föregångsland Italien. "Vi reste till Italien ett par gånger och provade glass efter glass och till slut fann vi en glass som var godare än någon annan vi smakat. Efter många och omständliga förhandlingar fick vi tillgång till detta recept samt upplärning i hur allt ska blandas och bearbetas. Vi fick också ta del av ett par hemligheter som är avgörande för att få fram den rätta, lena konsistensen. En grundförutsättning är naturligtvis att alltid använda de bästa råvarorna i tillverkningen", berättar Visby Glass ena grundare Mikael Eriksson.

Visby hamn
Hemsida: www.visbyglass.se
E-post: infovisbyglass [dot] se
Tel: 070-768 69 59

Koordinater till Visby Glass