Uppstickarpris till Svenskt Butikskött AB

Idag får Svenskt Butikskött AB, som bland annat är delägare i Gotlands Slagteri AB, motta utmärkelsen Årets Uppstickare 2010. Utmärkelsen delas ut av jordbruksminister Eskil Erlandsson under den matlandetkonferens som anordnas på Öland.

Årets Uppstickare är ett pris för framgångsrika livsmedelsföretag som gör hälsosamma, innovativa, högförädlade produkter som innehåller svenska råvaror. Ett krav är att företaget under de senaste tre åren ska de ha ökat sin omsättning och samtidigt visat positiva resultat efter finansiella poster. Bakom priset står Lantbrukarnas Riksförbund, Livsmedelsföretagen och Jordbruksdepartementet.

Svenskt Butikskött är specialiserade på ekologiskt och närproducerat kött. Företaget har visat på en stark tillväxt och bara under perioden 2006 - 2009 närmast fördubblades både omsättning och antal anställda.

– Marknadsframgångarna med ekologiskt och närproducerat kött med lokalt ursprung gör Svenskt Butikskött till ett föredöme, inte bara inom den hårt konkurrensutsatta köttbranschen utan även för hela Matlandet Sverige, säger jordbruksminister Eskil Erlandsson.

– Genom Svenskt Butikskötts delägande i Gotlands Slagteri AB finns förutsättningar för öns animalieproduktion och genom samverkan med de lokala uppfödarna ser vi en stor potential för Gotlands köttproducenter att sälja och marknadsföra Gotland och gotländska produkter, säger Lantbrukarnas Riksförbunds vd Anders Källström.