Träkumla Rom är redo att investera

I Träkumla söder om Visby ligger Sveriges första romdestilleri. På en av öns vackraste gårdar med anor från 1700-talet tillverkas den gotländska rom som fått namnet Altissima (del av det latinska namnet för sockerbeta). Företagets affärsidé är att producera och sälja högkvalitativ lagrad rom, rom som drinkbas samt upplevelser kring produkter och tillverkning av rom.

Drygt fyra år efter start har företaget ett aktiekapital på knappt en miljon kronor. Nu vill bolaget tillföra nytt kapital genom en emission av konvertibla skuldebrev. De totalt 1000 konvertiblerna har ett nominellt värde på 4800 kr och konverteringen sker år 2010 till en kurs på 400 kr per aktie. I praktiken släpper de fyra grundarna alltså ungefär 45 procent av ägandet till allmänheten.

Totalt hoppas Träkumla Rom AB få in 4,8 miljoner i nytt kapital som främst ska användas till att finansiera kompletterande produktionsutrustning samt satsningar på marknadsföring. Företaget vill även investera i ett restaurangkök för verksamheten i det vackert renoverade gårdshuset, som hittills omfattat ett hundratal konferenser, events och upplevelseaktiviteter.

– Det finns 23 svenska företag som har tillstånd att tillverka sprit. Åtta av dem arbetar på samma sätt som vi gör med kombination av tillverkning och en upplevelsedel, förklarar vd Roger Ogestadh.

Under våren bland andra Träkumla Roms ”ambassadörer” erbjudits att bli delägare. Hittills har ett hundratal konvertibler sålts. Nu sprider företaget informationen aktivt till media och teckningstiden förlängts över sommaren. Roger hoppas också mycket på att sommarens rundvandringar ska locka fler investerare. Under sommaren i fjol kom nästan 2000 besökare för att se produktionen och lukta i romfaten. Långt fler besökare väntas i sommar.

– Ambitionen är att få in många små ägare. Vi hoppas att många gotlänningar och sommargotlänningar är intresserade av att bli delägare, säger Roger.

Rom är en av världens mest sålda spritdrycker som sakta men säkert börjat erövra även Sverige. Systembolaget säljer idag mer än 20 miljoner liter drinkbas respektive avec. När svenskarnas efterfrågan på rom ökar kommer även intresset för den gotländska nischprodukten att öka.

Företagets allra första produkt, Altissima noll, är etablerad och försäljningen rullar på. Noll i namnet står för att spriten varken genomgått filtrering, smaksättning eller lagring. Den kommer alltså direkt från destillatorn, dock med utspädning. Nästa produkt på marknaden, Altissima virgin, fanns endast i en mycket begränsad upplaga ochsålde slut på en dag. Därefter lanserades en mild rom smaksatt med pistage, Altissima pistage. Den unika produkten har vunnit flera prestigefyllda priser.

Den som reserverat ett eget fat blir inbjuden en gång per år för provsmakning.

Sommaren 2006 släpps den första produkten som lagrats på ekfat i ca 15 månader. Namnet är Altissima debutant. Första utgåvan kommer i ett begränsat antal på 400 buteljer, alla numrerade och signerade. Nästa år kommer den första färdiglagrade produkten att presenteras. Romen har då fått vila drygt tre år på bourbonfat och mognat till en vacker, gyllengul och smakrik avec.

Bränneriet finns i en före detta ladugårdsbyggnad på Tjängdarve gård och innefattar ca 500 kvm. Produkterna destilleras i en stor kopparpanna från Arnold Holstein. Pannan, som för övrigt heter ”Rosa” efter en produktiv ko, är en kombination av enkelpanna och en kolonn med sex bottnar.

Vd Roger Ogestadh och produktionschef Johan Forsberg vid den tysktillverkade kopparpannan ”Rosa”.

– Pannan putsas med Häxans kopparputs varannan månad. Den arbetsuppgiften är ”ingenting man längtar efter”, berättar Johan som är utbildad sommelier och knappast njuter av ammoniakdoften.

Johan råkar också ut för en annan syssla som blivit lite väl enformig i takt med ökade volymer - nämligen att klistra etiketter på flaskorna! Tack vare emissionen finns hopp om att kunna köpa en maskin som klistrar etiketter, skruvar på korkar och fixar ytterligare ett halvdussin arbetsmoment. Därmed kan Johan och Roger frigöra värdefull arbetstid till produktutveckling och försäljning.

Hittills har nästan all försäljning skett via krogar och Systembolag på Gotland men från och med årsskiftet har företaget inlett nya samarbeten på säljfronten. Målsättningen är att inom några år nå en årsvolym som omfattar totalt 50.000 flaskor. Brist på gotländska sockerbetor lär det knappast bli eftersom Tjängdarve gård producerar 300 ton om året. På lite sikt kan bränneriet ha behov av 50 ton.

– Vi ska inte rädda sockerbetsodlingen på Gotland men det finns ett symbolvärde i det vi gör, konstaterar Roger.

Den som är nyfiken på gotländsk rom kan hitta produkterna i öns systembutiker. I övriga landet är det beställningssortimentet som gäller. Med lite tur (och synskärpa) kan man kanske spana in en flaska bakom bardisken på krogen. Det lär dock dröja ytterligare några år innan det blir aktuellt med gårdsförsäljning direkt från lagret. Men Johan och Roger har lärt sig att vänta. Det är helt enkelt en del av rombranschen.