På Vinotek 1 står ädla drycker i centrum

Källarvalvet där medeltidskrogen Clematis huserade i många år fungerar sedan en tid tillbaka som konferenslokal. Lokalen, som har fått namnet Vinotek 1, är numera hem även för Visby Vinklubb.

I januari startade Visby Vinklubb, en klubb öppen för alla som vill lära sig mer om vin och andra ädla drycker. Klubben anordnar regelbundna provningar där de erfarna sommeliererna Natalie Nilsson och Tina Fridell guidar deltagarna i dryckernas värld.

– Tanken är att man ska få chans att smaka sådant som man kanske inte provar annars. Det är så lätt att gå till Systembolaget och köpa samma vin som man alltid brukar köpa. Vi vill uppmuntra till att prova något nytt samtidigt som man får lära sig lite om vad det är man dricker, säger Natalie Nilsson.

Visby Vinklubb håller till i det så kallade Clematishuset på Strandgatan i Visby. Tre kvällar under hösten är vinklubben öppen för alla utan föranmälning, medan resterande provningar förutsätter att man är medlem. Medlemskapet kostar ingenting, men man betalar förstås för de provningar som man vill vara med på. Under hösten står bland annat provning av Champagne, Amarone och Glögg på schemat.