Fornsalens Café & Restaurang

Lunchmeny på
Fornsalens Café & Restaurang

Vecka 6

Måndag 6/2
Stängt

Tisdag 7/2
Ugnsstekt MSC-märkt torskfilé med remouladsås och kokt potatis
Veg: Spenat och kokt potatis
 
Onsdag 8/2
Kalops med kokt potatis och inlagda rödbetor
Veg: Samosas med tomatsallad
 
Torsdag 9/2
Vitlöksmarinerad svensk kycklingfilé med kall örtsås och rostad potatis
Veg: Grönsaksmix, kall örtsås och rostad potatis
 
Fredag 10/2
Köttfärsfylld aubergine med tzatziki och kall vitlökssås
Veg: Grönsaksfylld aubergine med tzatziki och kall vitlökssås

I dagens lunch ingår sallad, bröd & smör, måltidsdryck samt kaffe på maten. 

Priset är 79:- och dagens lunch serveras mellan 11.30-14.30

Stående meny
Quesadillas med chevre, honung och solroskärnor

Lufttorkad skinka med mozzarella och basilikapesto

Kycklingfilé med sweet chili och ost 85 kr

Barnquesadillas: rökt skinka med sweet chili och ost 49 kr

Bakad potatis med:
– Skagenröra 85 kr
– Krämig kyckling/curryröra 85 kr
– Färskoströra med svarta oliver, soltorkade tomater och pesto 85 kr
 
Pannkakor med nyvispad grädde och hallonsylt (kravmärkta produkter) 55 kr     
 
Linfröbröd med ost, ost och skinka, Skagenröra eller kyckling-curryröra
 
Ät en god lunch i vårt mysiga café eller i trädgården.
Under året arrangeras After Work med musikunderhållning i caféet.

Välkommen till Fornsalens Café & Restaurang!
Öppet mellan 11.00-18.00.

Strandgatan 14, Visby
Tel 0498-29 27 55

Fornsalens Café & Restaurang har fått certifikat för Ekologisk produktion enligt KRAVs regler. Certifikatet styrker att producenten följer de bestämmelser om ekologisk produktion som fastställs i KRAVs regler, senaste utgåva. Revision har skett av kontrollorganet HS Certifiering AB, ackrediterat av SWEDAC’s ackrediteringsprogram. Certifieringen avser lunch, buffé och café för restaurang/storkök.

Gotlands Museum med Fornsalens Café & Restaurang kommer att satsa på att använda närproducerade och KRAV-godkända produkter i så stor utsträckning som möjligt. Menyerna anpassas alltmer till de gotländska årstiderna och den skörd de ger.

Se även Caféets egen sida under Gotlands museum