Gotländska mjölkbönder prisas

Olof och Björn Larsson från Visby, Katarina och Allan Botvalde från Ljugarn och Anita och Örjan Lindgren från Stånge belönas med Svensk Mjölks Guldmedalj efter att i 23 år levererat mjölk av bästa kvalitet.

Den 21 februari överlämnar Kung Carl XVI Gustaf medaljerna vid en ceremoni i Stockholm.

– Det är jätteroligt med Guldmedaljen. Nu på slutet har jag verkligen sett fram emot det, säger Olof Larsson i Visby.

För 35 år sedan tog Olof och hans bror Björn över familjegården som varit i familjens ägo redan sedan 1600-talet. De började med ett 20-tal kor som det 1987 utökade till dagens 49. Beslutet att bli mjölkbönder kom ganska naturligt.

– Vi var bägge intresserade tidigt av arbetet på gården. Så här i vintertid är det fint att gå i en varm ladugård. Jag tycker att det är roligt att arbeta med kor och helheten på en mjölkgård är intressant med växtodling, djurskötsel och den ekonomiska biten. Jag tycker att det är roligt med siffror och att se hur företaget utvecklas, säger Olof Larsson.

Mjölk av högsta kvalitet är också viktigt för Katarina och Allan Botvalde från Ljugarn. För att lyckas med mjölken gäller det att vara noggrann med allt, säger Katarina. Det är viktigt med ett bra foder och man måste vara noggrann när man mjölkar och torka av spenarna ordentligt. Man måste också ha öga för sina kor och går man här varje dag så ser man hur de mår och om någon ser hängig ut. 

– Mamma och pappa fick också en Guldmedalj och det har ju så klart sporrat oss. Man vill ju lämna en så bra produkt som möjligt, säger Katarina Botvalde.

På gården i Stånga kommer Örjan och Anita Lindgren antagligen att avveckla mjölkproduktionen till hösten. Örjan har alltid trivs med sitt jobb som mjölkbonde, men det börjar kännas lite slitigt. Han tycker också att det är svårt att komma ifrån när han och frun vill hälsa på döttrarna som flyttat till fastlandet.

– Vi kommer att fortsätta med växtodlingen. Jag är föreningsmänniska och kommer inte att vara sysslolös. Jag är engagerad i kyrkorådet, hembygdsföreningen och är delägare i bolaget som driver lanthandeln här, säger Örjan Lindgren.

Guldmedaljen är den högsta utmärkelse som Svensk Mjölk delar ut för arbete med mjölkens kvalitet. Kraven sträcker sig betydligt längre än att följa lagar och förordningar på området. Kriteriet är att man ska ha levererat mjölk av "bästa kvalitet" i minst 23 år. Ända sedan starten 1958 har medaljen överlämnats av en representant för kungahuset. I år är det Kung Carl XVI Gustaf som deltar vid ceremonin. 61 mjölkbönder från hela landet får guldmedalj i år.